Antònia Serrano Darder

Cuinera, activista cultural i escriptora. Va estudiar llengua i literatura catalanes en els cursos de l’Obra Cultural Balear (OCB). Fou una de les fundadores de la revista Miramar de Valldemossa l'any 1989, de la que en fou coordinadora i en què també col·laborà. Va publicar articles en El Mirall, La Nau, Informatiu Codolades i L’Estel de Mallorca. Com a cuinera, des del 1994, va explicar per ràdio els seus menús; primerament, a Ràdio Mallorca i a La Voz, i després a ONA Mallorca. Com a poetessa, va publicar poemes en S’Esclop i en alguns reculls poètics, i va guanyar l’Accèssit Reina Amàlia de poesia en català (1992) i el primer premi en el XXII certamen poètic Verge de Consolació (1994). Va fundar la delegació de l’Obra Cultural Balear (OCB) a Valldemossa, fou membre de la junta directiva de l’Associació Amics de l’Arxiduc i fou Dama d’Honor de Santa Maria de la Panada. L’any 2003, en el marc dels Premis 31 de Desembre que atorga l’OCB, rebé el guardó Aina Moll i Marquès de Reconeixement de Mèrits a l’acció del voluntariat lingüístic.