Salvador Garcia-Arbós

Enginyer tècnic agrícola i periodista. Va ser el fundador i primer director de Ràdio Besalú. Redactor del diari El Punt durant vint anys (a partir del 1987). És autor de diversos llibres sobre gastronomia a Catalunya i col·laborador en aquesta temàtica en múltiples formats, en ràdio i premsa escrita, impresa i digital. També ha escrit sobre religió i sobre còmic, especialment el món de Tintin. Fa deu anys que col·labora a la Fira de l'Allioli de Creixell, de la qual va ser el pregoner el 2003. Fa més d'un quart de segle que surt cada any d'estaferm a la processó dels Dolors de Besalú.