Begudes

Les begudes que hom pot identificar amb la festa de Sant Joan són, per una banda el cava, presents en totes les revetlles, i la ratafia, que es comença a elaborar artesanament en moltes cases per aquestes dates.

Enllaços

Vi de nous al Matarranya

- Sant Joan és també el moment de recollir les nous per fer el popular vi de nous del Matarranya. Víctor Vidal té una recepta pròpia. «Jo poso 9 nous per litro de vi. Hi ha qui en pose més i hi ha qui no... [+]