Altres festes i fires gastronòmiques

Enllaços

Concurs d'allí i pebre tradicional Illa del Palmar de València (l'Horta)

- submergir-se en la cultura de l'albufera és parlar d'allí i pebre, de la nostre senyal d'identitat, de les nostres arrels, i de la comunitat de pescadors amb 774 anys d'història, on es comercialitza el producte pesquer de l'Albufera, entre ells l'anguila, amb la que... [+]

Romescada popular a Santa Coloma de Queralt (la Conca de Barberà)

- el romesco colomí és diferent: es caracteritza perquè es prepara amb bacallà dessalat que es cuina en cassola de fang: és un plat autòcton al qual cada cuiner posa el seu toc personal. La Romescada és una festa gastronòmica que inclou concurs de romesco,... [+]