Les figures del Tortell de Reis

A l'interior del Tortell de Reis que hom menja al final del dinar del 6 de gener s'hi troba, per sorpresa figures fetes de materials diversos (fang, de porcellana, de fusta, de plàstic, de resina sintètica). Aquestes figures, que són portadores de sort per a qui se les troba dins la seva porció de tortell, assignen una determinada funció. Així, per exemple, qui troba la figura en forma de fava ha de pagar el tortell, qui troba el rei és elegit rei de la vetllada ( i s'ha de posar la corona que ve amb el Tortell de Reis) i tothom està obligat a fer el que aquesta persona digui durant el dinar. També hi ha altres figures amb funcions i rols específics, unes normes que són fixades a l'interior de cada casa abans de començar l'àpat.