Significat i orígens

La Festa de Sant Antoni és una de les festes hivernals més antigues, celebrades i importants del país. La festa, que inclou un ritu de protecció envers els animals domesticats, és el resultat de la superposició de celebracions cristianes als ancestrals ritus i celebracions vinculades al solstici d'hivern, encaminats a propiciar la fecundació de la natura, la terra i el bestiar, i utilitzats com a invocacions per tal d'obtenir una bona collita, o sigui, la prosperitat.