Plantes i herbes de Setmana Santa

Les plantes que tradicionalment s'han associat a la festa de Setmana Santa són la farigola i el romaní, que aquests dies són en període de màxima floració. La tradició diu que la farigola s'ha d'anar a collir durant la lluna plena que il·lumina sempre la Setmana Santa, ja sigui Dijous Sant o Divendres Sant, però sempre abans de la sortida del Sol del Dissabte de Glòria. El refranyer recull aquesta relació: "Divendres Sant anem a collir farigola al camp". I és que collida en lluna plena, les propietats i virtuts de la farigola estan reforçades. La farigola s'utilitza per a perfumar la casa, per a fer preparats medicinals, per a utilitzar-la a la cuina, condimentant la gastronomia del cargol, però també per ofrenar-la a les divinitats d'aquests dies (Crist, marededéu, etc). Les flors que pertanyen a la festivitat de la Setmana Santa són les violetes.