Fires i festes de fruits secs
La collita de l'avellana es fa al setembre, de manera que les festes destinades a celebrar la fi de les tasques al camp, així com les encaminades a mostrar els resultats de la collita, tenen lloc a partir d'aleshores.
Articles

Fira de l'Avellana de la Selva
Brunyola i Sant Martí Sapresa (la Selva)
Primer cap de setmana d'octubre

Enllaços
Fira de la nou a Montesquiu (Osona)
- es celebra un diumenge matí de finals d'octubre en un poble que té per territori una zona de nogueres. La nou s'ha utilitzat tradicionalment per elaborar diferents productes alimentaris. A la fira s'hi troben diverses parades amb productes elaborats en base aquest fruit sec...
Fira de l'Ametlla de Vilagrassa (l'Urgell)
- està dedicada a una de les activitats agrícoles més importants que s'han portat a terme a la població des d'antic. L'ametlla sempre ha estat un cultiu complementari de l'economia familiar de Vilagrassa, una població que degut a la seva situació geogràfica, estratègica a peu...
Fira de l'Ametlla a Benafer (l'Alt Palància)
- a l'octubre, coincidint amb les tasques de fi de la collita de l'ametlla. Inclou una mostra de l'economia local i regional al voltant de l'ametlla en els diferents espais habilitats. A més de l'ametlla, es poden degustar altres productes alimentaris de l'Alt Palància, i...
Mediateca
Llibres

La cuina de l'avellana
Joan Jofre Español
Edicions Cossetània
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia,...

Olles, cassoles i tupins. Els fogons a la Selva del Camp
Diversos autors
Edicions Cossetània
Aquest llibre recull les 270 receptes més antigues del poble de La Selva del Camp, la majoria...