Festa de l'oli nou

Tast popular del primer oli

Alforja (el Baix Camp)

Vegueria de Tarragona

Darrer diumenge de novembre

Alforja
Alforja
L'oli d'Alforja
L'oli d'Alforja
L'esmorzar popular
L'esmorzar popular
La Festa de l'Oli d'Alforja que organitza la Cooperativa Agrícola d'aquesta localitat celebra l'arribada de l'oli sorgit de la primera premsada i al mateix temps pretén donar a conèixer les virtuts d'aquest preuat líquid amb Denominació d'Origen Protegida Siurana.

Alforja celebra, cada darrer diumenge de novembre, la Festa de l'Oli, un esdeveniment que té al primer oli d'oliva verge extra de la temporada com a protagonista. L'oli d'Alforja forma part de la Denominació d'Origen Protegida Siurana.

La celebració de l'oli nou d'Alforja va néixer l'any 1994, l'organitza la Cooperativa Agrícola d'aquesta localitat i es desenvolupa a l'entorn de les seves instal·lacions, que durant tot el dia s'omplen d'activitats.

La festa comença al matí amb un esmorzar popular a base de pa torrat amb llonganissa, botifarra, cansalada, arengada i vi, que es couen a les brases instal·lades als voltants de la cooperativa. La trobada gastronòmica, que inclou la degustació de l'oli nou, l'oli d'oliva verge extra, continua amb tastos de productes artesans d'Alforja (embotits, torrons, melmelades...).

Durant tota la jornada és tradicional comprar els litres d'oli que es consumiran en el decurs de l'any, i es pot visitar les instal·lacions del molí d'oli amb l'objectiu de veure quin és el seu funcionament, el procés de transformació de l'oliva en oli.

Text: Redacció festes.org

Imatges: Cooperativa Agrícola d'Alforja

Has detectat algun error? Avisa’ns!

Alforja
Alforja
L'oli d'Alforja
L'oli d'Alforja
L'esmorzar popular
L'esmorzar popular

Galeries d'imatges


Contacte

Cooperativa Agrícola d'Alforja-Alforja Agrària

Banner Recull de Cançons de Sant Antoni

Per saber-ne més

Llibres

Banner Recull de Cançons de Sant Antoni

També et podria interessar

De la mateixa categoria

Banner Recull de Cançons de Sant Antoni