Lluna gairebé plena 
Manuals, trucs, secrets...
Mediateca
Llibres
Plats i secrets de l'Àvia Remei (vuitena edició)
Remei Ribas Aguilera
Edicions Cossetània
Aquest nou volum de la cuina de l'Àvia Remei és un recull de receptes senzilles de la cuina...
Manual de gastronomia. Indicacions pràctiques per al gurmet
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions Cossetània
Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: tot allò que volíeu saber sobre gastronomia i...
Els millors plats de l'Àvia Remei. Trucs i recomanacions
Remei Ribas Aguilera
Edicions Cossetània
En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la...
La cuinera catalana. Regles útils, fàcils, segures i econòmiques per cuinar bé
Anònim
Edicions Cossetània
Receptari anònim del segle XIX. «Els fascicles de La cuinera catalana van tenir un enorme èxit;...
Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana
Enric Herce
Edicions Cossetània
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de...
La teca. La veritable cuina casolana de Catalunya
Ignasi Domènech i Puigcercós
Edicions Cossetània
Aquesta obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des...
