Adob i conservació d'aliments
Mediateca
Llibres

El rebost
Dolors Llopart i Puigpelat
Editorial Alta Fulla
Aquest és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels...

Receptes i remeis del Pelegrí d'Estiu: receptari d'adrogueria, pastisseria, rebosteria i remeis casolans dels segles XVIII-XIX
Josep Maria Vila i Medinyà
CCG Edicions
Pelegrí Estiu (Sant Daniel, Gironès, segona meitat del segle xviii-xix), adroguer establert a...

De l'hort al rebost
Diversos autors
Grata Lectura
Receptes per a fer conserves amb els productes de l'hort. Es tracta d'un manual bàsic per a...