La cuina dels bolets

La cuina dels bolets
La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fórmules clàssiques de sempre. L'original d'aquest llibre l'hem trobat en el fet que està escrit a quatre mans per dos autèntics especialistes: l'un, de la recol·lecció i tria de bolets i l'altre, de la preparació entre els fogons. A més, Albert Cogul hi ha introduït una colla de receptes originals de la seva manera de treballar la cuina.


Preu: 11,00 €

Comprar

De la mateixa temàtica

Llibres

Del mateix autor

Llibres

Banner Recull de Cançons de Bateig