Gegants i Carnaval

Els carnavals del nostre país s'han configurat a mida que les poblacions els anaven recuperant, després de superar les prohibicions que impedien de celebrar-lo durant l'època de la dictadura franquista. Aquestes recuperacions han donat com a resultat diferents maneres de celebrar-lo i que avui fan que Catalunya disfruti d'una diversitat de carnavals per a tots els gustos. Alguns d'ells giren a l'entorn dels àpats comunitaris, cargolades, xatonades, truites i altres menges on el porc i el greix en son els protagonistes. D'altres les rues de carrosses i els concursos de disfresses son el canal per transgredir l'ordre establert durant la resta de l'any, al mateix temps que animen i donen vida als dies previs a l'entrada de la quaresma.