El Xató de Carnaval de Vilanova i la Geltrú. Com es fa, com es menja, el nom de la cosa

Durant les vigílies d'aquestes dies hom sol convidar a sopar a casa els amics o se surt de restaurant. Però el Dijous Gras es reserva per a la xatonada. Anirem doncs al xató i a la seva festa, la xatonada. El xató, com ja deureu haver sentit contar, o haureu llegit, hom no sap si es refereix al plat en si a la salsa amb que se suca el farciment del plat. La xatonada sí que sabem que és l'acte que dona nom a gaudir d'aquests plat i els seus acompanyaments, en família o en colla.


De la mateixa temàtica

Llibres

Del mateix autor

Llibres

Articles

Banner Recull de Cançons de Bressol