
El patrimoni vinculat a les plantes i als seus usos és un element indissociable d’aquest territori de muntnaya. En aquest monogràfic conversem, sobretot, amb dones remeieres perquè ens expliquin les propietats i aplicacions medicinals que ofereix la flora de casa nostra: a través d’olis, ungüents o infusions descobrirem remeis tradicionals per alleugerir indigestions, inflamacions o cops, un conjunt de coneixements que s’han conservat de generació en generació per transmissió oral. També parlem de la seva presència en l’àmbit gastronòmic i en l’elaboració de licors i digestius com la ratafia, així com en molts altres camps de l’etnobotànica: la cosmètica, l’agricultura, la jardineria… En total, el dossier central de la revista consta de 63 pàgines que recullen receptes tradicionals a partir de la veu i el record, sobretot, de les àvies i dones remeieres.
- Lloc de publicació:
- Cassà de la Selva
- Data de publicació:
- Editorial:
- Editorial Gavarres
- Col·lecció:
- Revista Garrotxes, 35
- Dimensions:
- 21x27 cm
- Núm de pàgines:
- 130
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
ISSN >2013-3693
Preu: 12€
De la mateixa temàtica
Llibres

Herbes per curar, herbes per cuinar. Remeis i receptes tradicionals de Provença.
Ludo Chardenon
Editorial Alta Fulla
«Les eminències mèdiques havien capitulat davant un èczema crònic que enverinà la meva vida...

El llibre de les herbes i les espècies
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions de la Magrana
Un estimulant recorregut al món de les herbes i les espècies. Aprendre a recollir-les,...

La Fira de Sant Ponç. Una tradició bimil·lenària
David Griñó i Garriga
Pia Unió de Sant Ponç
Un breu opuscle que constitueix una breu però bona aproximació sobre aquesta fira barcelonina a a...

La farmaciola natural. Fruita, verdura, herbes i altres remeis per a la salut i la llar. Amb receptes familiars de l'Àvia Remei
Cristina Martí Ribas
Edicions Cossetània
Amb aquest llibre no tan sols podem elaborar remeis, sinó que contribuirem a la nostra economia...

La flora medicinal d'Osona i els seus usos etnobotànics
Santi Jàvega i Burgos
Santi Jàvega
"Aquest llibre vol ser un sincer homenatge a totes aquelles persones que van mantenir la tradició...

Herbes i remeis casolans
Lluís Ripoll Arbós
Editorial HMB
A la primera part d'aquest llibre, el lector hi trobarà un gran nombre de les nostres herbes...

El llibre de les plantes silvestres comestibles, 02
Col·lectiu Eixarcolant
Col·lectiu Eixarcolant
Segon volum d'una col·lecció de 10 llibres, que té per objectiu aportar, d'una manera accessible...

Les plantes medicinals del Matarranya
Miquel Blanc i Grau
Associació cultural del Matarranya
Miquel Blanc ha aconseguit fer una veritable guia botànica de totes aquelles plantes amb virtuts...

Les herbes remeieres. Volum I: De la cultura popular al fàrmac. Una aproximació etnobotànica
Ramon Gausachs
Rafael Dalmau Editor
La tradició i la cultura herbolària a Catalunya ha estat i és tan rica que mereix un estudi...

Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado
Pius Font i Quer
Edicions Península
Un clásico entre los libros sobre plantas medicinales. Publicado por primera vez en el año 1961 y...

Els remeis de l'Àvia. Manual d'ús de les 160 plantes medicinals més freqüents
Eduard Rosselló Aparicio
Llibres de l'Índex
El quadern consta de cinc parts. La primera és una llista general de plantes en tres...

Plantes medicinals de Montserrat
Jaume Jorba Camps
Pagès Editors S.L
Aquest llibre pretén donar a conèixer les propietats terapèutiques de les 74 plantes...

Usos i cultura popular de les plantes a les Gavarres
Sandra Saura i Mas
Consorci de les Gavarres
Compilació de les diferents receptes que la gent de l'entorn del massís de les Gavarres coneix....

Essències
Carme Bosch Cebrián
Ajuntament de Girona
Les espècies vegetals ens ofereixen un repertori aromàtic i cromàtic immesurable, que per molt...

Herbes per a guarir. Un receptari medieval valencià de començament del segle XV
Mercedes Gallent Marco
Publicacions de la Universitat de València (PUV)
El receptari objecte d'aquest treball es troba entre les fonts manuscrites de la Biblioteca...

Herbes remeieres de Queralbs i de Núria
Maria Dolors Escalé i Parramon
Edicions de l'Albí
L'autora ha volgut recollir en aquest llibre la tradició del coneixement de les herbes remeieres...

Plantes medicinals del Pallars
Antoni Agelet Subirada
Antoni Agelet Editor
Aquest llibre és una adaptació editorial de la Tesi Doctoral de l'autor 'Estudis d'Etnobotànica...