Lluna gairebé plena 
Elaboració dels embotits
Mediateca
Llibres
El llibre del porc
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions de la Magrana
Durant segles els embotits i els pernils han estat una de les més precioses fonts d'alimentació,...
Revistes
Dossier: El porc i els embotits
Diversos autors
Editorial Gavarres
La carn del porc, les vísceres, el greix, els pernils i els preuats embotits ha fet créixer...
