
Festes de la Verema
Conjunt de celebracions destinades a celebrar la fi dels treballs de recol·lecció del raïm a les vinyes. Aquestes festes de la collita tenen lloc entre finals d'agost i finals d'octubre (en funció del temps de cada any) en totes aquelles localitats on es conrea la vinya i hi participen professionals del sector amb l'ànim de compartir els coneixements lligats a la vinicultura. També conegudes per "Festes del vi" o "Festes de la vinya", sovint inclouen veremades populars, trepitjades o piades de raïm, demostracions de les feines tradicionals vinculades a l'ofici, tast de vins i inauguració d'una font que raja vi, balls tradicionals, cantades populars de cançons de veremar, jocs i esports populars, concursos, batalles de raïm, entregues de premis i reconeixements... Algunes s'anomenen "Festes del Most" perquè estan destinades al tast del most, el líquid obtingut just després d'aixafar el raïm, que no conté alcohol i que es considera imprescindible per saber com serà el vi que vindrà després de la fermentació.
-
Festes i fires de la D.O Terra Alta (2)
-
Festes i fires de la D.O Empordà (2)
-
Festes i fires de la D.O Pla de Bages (1)
-
Festes i fires de la D.O Qualificada Priorat (1)
-
Festes i fires de la D.O Conca de Barberà (2)
-
Festes i fires de la D.O Costers del Segre (2)
-
Festes i fires de la D.O Alella (4)
-
Festes i fires de la DO Tarragona (2)
-
Festes i fires de la D.O Penedès (13)
-
Festes i fires de les A.O.C de Catalunya Nord (2)
-
Festes i fires de la D.O València (1)
-
Festes de la D.O Binissalem (3)
-
Festes i fires de la D.O Montsant
-
Festes de la D.O Pla i Llevant
-
Festes de la I.G de Mallorca
-
Festes i fires d'altres I.G.P de les Illes Balears
-
Commemoracions històriques (1)
-
Font de Vi (1)
-
La clotxa
-
Veremades i Piades populars (2)
-
Jocs, concursos i batalles (2)
-
Balls, danses i cançons
-
Festes de la pansa (5)
-
Penjar ram o "fer maia" (2)
-
@Catedrals del vi
-
@Confaries bàquiques
-
Gastronomia i cuina (1)
Articles

Mediateca
Llibres

El vi neix a la vinya
Màrius Fuertes i Mateu
Edicions Cossetània
No és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S'hi desgranen aspectes...

Elaboració de petites produccions de vi
Miquel Palou
Pagès Editors S.L
Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos...

Els vins de Catalunya
Jaume Ciurana i Galceran
Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Edició actualitzada i revisada d'una obra que és alhora compendi històric, assaig tècnic i...

Diccionari del vi i del beure
Joan Maria Romaní
Edicions Cossetània
L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu...

La Verema. En Ciscu de can Garnatxa i el raïm misteriós
Diversos autors
El Cep i la Nansa Edicions
En aquest conte infantil il·lustrat, en Ciscu de can Garnatxa descobrirà que el seu raïm no és...

Vins autòctons. Els millors monovarietals catalans fets amb raïms tradicionals
Lluís Romero Garrido
Edicions Cossetània
Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol...