Festes a la D.O Terra Alta

La zona de producció de l'oli d'oliva amb aquesta denominació d'origen està constituïda pels terrenys ubicats a la comarca de Terra Alta i en alguns municipis de la comarca de la Ribera de l'Ebre. L'oli d'oliva verge extra Terra Alta prové majoritàriament de la varietat d'oliva Empeltre i té un colors groguenc, lleugerament amargs i picants, i amb connotacions aromàtiques que recorda l'atmella i la nou verda. Al principi de la recol·lecció presenta un gust afruitat i al avançar un gust més dolç.

Articles

Festa de l'oli

La Fatarella (la Terra Alta)

Primer cap de setmana de desembre

La Festa de l'Oli de la Fatarella i la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals és un esdeveniment que té el primer oli d'oliva de la temporada com a protagonista i que pretén potenciar els elements gastronòmics i patrimonials d'aquesta àrea geogràfica.

Enllaços

Fira intercomarcal de l'oli a Móra la Nova (la Ribera d'Ebre)

- se celebra anualment l'últim cap de setmana del mes de gener, amb la voluntat de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les nostres terres.

Festa de l'oli a Bot (la Terra Alta)

- organitzada per l'Agrícola Sant Josep de Bot en el marc de la Festa de Sant Antoni, per presentar l'oli d'enguany als seus socis i clients. L'oli d'oliva verge extra que elabora està acollit a la DOP Terra Alta. Les olives es cullen en el... [+]