La cuina del conill

La cuina del conill
Prop d'un centenar de receptes de conill omplen aquestes pàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill gràcies al xef Josep M. Morell.


De la mateixa temàtica

Llibres

Revistes

Del mateix autor

Llibres

Banner Recull de Cançons de Bateig