Lluna gairebé plena 
Sopes fredes i calentes
Edicions Cossetània
- Lloc de publicació:
- Valls
- Data de publicació:
- Editorial:
- Edicions Cossetània
- Col·lecció:
- Amb Gust de Mediterrani, 4
- ISBN:
- 978-84-9791-764-3
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
- ISBN: 978-84-9791-764-3 · 120 pàgines · 67 il·lustracions · 24 x 22,5 cm
Preu: 23,90 €
Comprar
De la mateixa temàtica
Llibres
Les millors sopes. Volum III
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Durant segles les sopes han sigut a casa nostra l'aliment principal de gairebé totes les classes...
Les millors sopes. Volum II
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Durant segles les sopes han sigut a casa nostra l'aliment principal de gairebé totes les classes...
Les millors sopes. Volum I
Vicent Marqués i Carbonell
Edicions Alfaní
Durant segles les sopes han sigut a casa nostra l'aliment principal de gairebé totes les classes...
Del mateix autor
Llibres
Amanides. La frescor de la terra
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani....
Dolços de tardor
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
En aquest volum, Mariona Quadrada, una prestigiosa cuinera especialitzada en la cuina del sud del...
Sopes per al fred
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
La tardor. La calidesa de la terra
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
En aquesta monografia la cuinera de Reus Mariona Quadrada ofereix una sèries de receptes sobre la...
L'hivern. Les grans festes del paladar
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i...
La Primavera. El plaer dels nous productes
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Bacallà: el caràcter de la sal
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions El Mèdol
Receptes de bacallà, en sopes fredes o calentes, com a entrant fred, amb patates i verdures, amb...
Bolets. La saó de boscos i prats
Mariona Quadrada Monteverde
Edicions Cossetània
Un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos...
