Foc, terra i aigua. Forns, rajoleries i pous de glaç del Pla de l'Estany

Aquest llibre, escrit per Joan Anton Abellán i Carles Puncernau, és un exhaustiu catàleg dels pous de glaç, les rajoleries i els forns de calç, de ciment, de guix i de carbonet, de la comarca del Pla de l'Estany. El volum comença amb uns interessants textos generalistes sobre cada un d'aquests elements. De cada tipologia de construcció se n'explica la història, tipologies, característiques arquitectòniques, l'ofici amb el qual estava vinculada, els processos de producció, els usos del producte i les característiques químiques de la matèria primera. El gruix del volum, però, són les fitxes de les 185 construccions inventariades, que normalment estaven vinculades a una casa de pagès i a l'existència de la font de la matèria primera a la vora. Estan agrupats per municipi (Banyoles, Camós, Cornellà del Terri, Crespià, Esponellà, Fontcoberta, Palol de Revardit, Porqueres, Sant Miquel de Campmajor, Serinyà i Vilademuls). Inclou mapes de situació per municipi, les coordenades GPS i fotografies. El volum acaba amb un breu apartat dedicat al folklore, art i literatura dels forns, rajoleries i pous de glaç. Aquest treball és un valuós mitjà per conèixer aquestes indústries i el context social i històric en què es van desenvolupar, aquí i a la resta del país.