Fira del Bolet i la Natura

La celebració comença dissabte quan tothom va a cercar bolets i es porten al Museu Arxiu Municipal. Allà s'ajuda als participants a conèixer les espècies comestibles o tòxiques i amb els bolets recollits es fa l'Exposició de Bolets. L'Exposició de Bolets es celebra a Vilassar de Dalt des de l'any 1990. Allà s'hi poden conèixer una gran varietat d'espècies de bolets amb la seva identificació, i informació gràfica de micologia. La classificació de bolets és a càrrec dels Amics dels Bolets i col·laboradors.

A l'Exposició s'hi han anat afegint més actes, com la Fira de Bolets. Aquesta Fira, que va néixer l'any 2000, també és organitzada pels Amics dels Bolets de Vilassar de Dalt. A la Fira s'hi poden trobar parades de bolets frescos i assecats, cistells, llibres de bolets i de natura, taller de cistelleria, ceràmica de bolets, embotits de bolets, ganivets, talles de fusta de bolets... També hi ha diversos estands de les entitats del poble.

Un dels atractius més famosos de la Fira és el Tastet de Bolets, que cada any gaudeixen més de 1.500 persones. Aquest tastet, basat en botifarra esparracada i diferents bolets, ja és conegut a Arbúcies i Capellades, ja que els Amics dels Bolets són convidats per realitzar-los en les seves fires.

A més, altres activitats complementen la fira com la Ballada de Sardanes amb la Cobla Iluro; l'entrega del Bolet d'Or que reb un vilassarenc o vilassarenca que s'hagi distingit en la seva dedicació al poble, a les activitats culturals o a les associacions locals; el tradicional Trenet dels Bolets; i xerrades i conferències.

Text: Redacció festes.org