Les cuines de les Terres de Lleida. Pallars Sobirà

Les cuines de les Terres de Lleida. Pallars Sobirà
Llibre que inclou receptes de plats autòctons de la comarca del Pallars Sobirà, recollides de padrines i mestresses de casa d'aquesta contrada. Hi trobem receptes com la girella, diferents plats fets amb carn de be, amb carn de porc i també plats molt més senzills i gustosos com són les diferents especialitats fonamentades en les patates. I també curiositats com el pa mut, l'esmorzar de les 10 hores...


De la mateixa temàtica

Llibres

Banner Recull de Cançons de Sant Antoni