Lluna gairebé plena 
(Publicació: 18.10.2005 )
La Setmana del Cava de Sant Sadurní d'Anoia és un aconteixament organitzat per la Confraria del Cava, una entitat nascuda l'any 1979, que agrupa diverses persones influents del sector i que té per objectiu la promoció i divulgació genèrica del cava, una dels productes del nostre país amb més renom internacional.
La primera edició de la Setmana del Cava es va celebrar l'any 1982, quan la Confraria va decidir organitzar un conjunt d'actes que ajudéssin a fer conèixer, dins i fora del país, aquesta beguda escumosa.
Estructura de la Setmana del Cava, avui
El tret de sortida de la Setmana del Cava té lloc setmanes abans amb la presentació oficial del cartell a càrrec del mateix autor. Dies més tard es fa l'acte de presentació de la Setmana del Cava, que compta amb la presència dels membres de la Confraria del Cava i els mitjans de comunicació, i durant el qual es dóna a conèixer el programa i les novetats de l'any en curs.
D'entre els elements que configuren la personalitat de la festa avui, destaca la coronació de la Reina del Cava, un guardó honorífic que s'atorga durant l'acte inaugural de la Setmana del Cava. La Reina del Cava i les seves vuit Dames d'Honor arriben a la plaça de la Vila de Sant Sadurní precedides per una cercavila de cultura popular, amb la presència d'elements locals i d'altres viles convidades, i és rebuda pel Consell Capitular de la Confraria del Cava, entitat que organitza la Setmana del Cava. Des del balcó es fan parlaments i el pregó.
Un altre dels moments àlgids de la festa és la investidura dels nous Confrares de la Confraria del Cava, una cerimonia solemne que compta amb l'actuació des Falcons del País del Cava. Hi ha diverses modalitats de confrares: el Confrare d'Honor, els Confrares de Mèrit i els Confrares més joves. La cerimònia consisteix en la imposició caballeresca de l'espasa per part del Gran Comandador i President de la Confraria del Cava, i en un jurament de fidelitat al cava. Després del brindis amb els nous membres de la Confraria del Cava, es celebra el Gran Sopar d'Investidura amb els protagonistes a la Casa del Cava, seu de la Confraria.
El viatge al País del Cava en el Tren del Cava és un dels actes més esperats de la Setmana del Cava. Es tracta d'un tren que surt de Barcelona amb destinació a Sant Sadurní. Al llarg del trajecte es reparteixen obsequis i cava per a tothom, mentre una xaranga amenitzen el viatge amb música i balls. Els viatgers gaudeixen d'una jornada de portes obertes a les caves de la localitat, que ofereixen visites i degustacions a tothom, i després celebren el Dinar del Cava.
Altres activitats destacades
Durant els dies que dura la festa es fa el Congrés Internacional del Cava a la Confraria del Cava (des de 1982), un conjunt de trobades tècniques relacionades amb la cultura vitivinícola que compta amb participants vinguts d'arreu del món.
Altres activitats que se celebren aquestes dies són el Concurs d'Aparadors organitzat per la Unió de Botiguers de Sant Sadurní d'Anoia; la Mostra de Plaques de Cava (des de 1993) organitzada en col·laboració de l'Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cva (CPC); el Concurs de Pintura País del Cava (des de 1982); el Gran Sopar Gastronòmic (des de 1981), amb les Investidures Gastronòmiques (el jurament de fidelitat al cava per part dels xefs); el Ral·li de Cotxes Antics del País del Cava (des de 2005); la Cursa Popular de la Setmana del Cava (des de 2004); el Torneig de Petanca (des de 1994) i una jornada de portes obertes a les caves.
Text: Manel Carrera i Escudé
Fotografies: Carles Castro
Has detectat algun error? Avisa’ns!
Contacte
Casa del Cava. Confraria del Cava
http://www.confrariacava.com
Apartat 79
08770 Sant Sadurní d'Anoia
93 891 28 03
confrariacava(ELIMINAR)@troc.es
Per saber-ne més
Llibres
El ruc de La Granada
Magda Albornà Marimón
Magda Albornà Marimón
És la petita història d'un mossèn que busca la manera de poder treure la herba que hi ha...
Festes de la Verema Sitges 1961-2000
Antoni Mirabent i Muntané
L'Eco de Sitges
Aquest llibre recull la història de la Festa de la Verema de Sitges que es celebra anualment a...
També et podria interessar
De la mateixa categoria
Festa de la Verema a Cubelles (el Garraf)
- l'elecció de la pubilla de la verema i la pubilla infantil, la mostra de vins i caves de Catalunya, el lliurament dels premis Pàmpols de Plata a persones destacades en la promoció dels productes vinícoles, i el ball de la verema, són els actes...
Festa de la Verema a Els Hostalets de Pierola (Anoia)
- festa que es celebra a finals de setembre o principis d'octubre i que compta amb la tradicional collita popular de raïms, l'esmorzar de pagès, la trepitjada de raïm i la ballada popular de sardanes.
Festa del Most a Banyeres del Penedès (el Baix Penedès)
- començà a celebrar-se per primera vegada l'any 1984. Els nens i nenes del poble, amb vestits típics, trepigen el raïm i després de recollir el most es fa una cercavila pels carrers, amb carros i tartanes carregats de portadores. S'acaba la festa a l'església,...
Festa del Most de Moja (l'Alt Penedès)
- compta amb l'actuació dels gegants, gegantons, capgrossos i els balls populars de Moja (cintes, panderetes..). A finals d'octubre.
Festa del Most de l'Arboçar (l'Alt Penedès)
- la sardinada popular, el concurs de poda, la gimcana de tractors, la caminada popular, la trepitjada de raïms, o el concurs de tastavins, són alguns dels actes d'aquesta festa que es celebra a finals d'octubre.
Festa del Most a Sant Cugat Sesgarrigues (l'Alt Penedès)
- el tercer cap de setmana d'octubre, se celebra a Sant Cugat Sesgarrigues la Festa del Most, en motiu del final de la verema i l'arribada del vi novell. Es fan diferents actes per a tots els públics: sopars populars, activitats infantils, trobada de gegants,...
De la mateixa població
